クラシック・キュヴェ N.V.

ナイティンバーは、英国南部のウェスト・サセックス州に位置する、英国産スパークリングワインのパイオニアとして知られるワイナリーです。1988年にブドウ栽培を開始して以来、「英国で世界最高峰のスパークリングワインを造る」という目標を掲げ、妥協のないワイン造りを行っています。自社農園で丹精込めて栽培されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのみを使用し、伝統的な瓶内二次発酵で長期熟成させたスパークリングワインは、世界各国の王室や大使館、さらにはシャンパーニュの本場であるパリのファッション・ウィークでも提供されるなど、現代のブリティッシュ・ラグジュアリーを象徴する存在となっています。ナイティンバーのフラッグシップであるクラシック・キュヴェは、長期熟成を経て生まれる複雑なアロマと味わい、そしてエレガントなスタイルが特徴です。美しいゴールデンカラーと繊細な泡立ち、トーストやスパイス、蜂蜜やアーモンドなどのリッチなフレーバーが調和し、長い余韻が続きます。