ヴェンタ・レアル オレンジ

フェルナンド・カストロ社が生産する「ヴェンタ・レアル オレンジ」は、スペイン・ラ・マンチャ地方で栽培されたマカベオ種を使用したオレンジワインです。創業は1850年で、カスティーリャ・ラ・マンチャで最も歴史あるワイナリーの一つ。フェルナンド・カストロ氏によって設立され、現在も家族経営されています。このオレンジワインは、標高867m、石灰粘土質土壌のブドウ畑で栽培されたブドウを使い、茎を取り除いて皮まで丸ごと発酵させることで、果皮の色と重みが特徴的なワインに仕上げています。マセラシオンにより高いタンニンと耐酸性があり、タンニンが感じられるフルボディでパワフルなワインです。