カベルネ・ソーヴィニヨン

マヤカマス・ヴィンヤーズは、ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーに位置する1889年創業の歴史あるワイナリーで、山岳ワイナリーの元祖的存在です。この「カベルネ・ソーヴィニヨン」は彼らのフラグシップワインで、1976年のパリ・テイスティングでも米国代表メンバーに選ばれて7位に入賞。そして、2006年に行われたパリ・テイスティングの30周年記念テイスティングでは、同ヴィンテージがフランスのグラン・ヴァンを抑えて3位に輝き、このワインの長期熟成ポテンシャルを証明しました。補助品種なしのカベルネ・ソーヴィニヨン100%による雄々しくクラシックなスタイルです。2013年以降はショッテンスタイン財閥の傘下に入り、スクリーミング・イーグルの元醸造長、アンディ・エリクソンがワインメーカーとなり、フレッシュで鮮明な味わいと長期熟成の可能性を持つカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出しています。