グラン・ヴァン
Grand Vin
ドメーヌ・ド・ロスタルは、ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュのオーナーであるカーズ・ファミリーが、2002年に南フランス・ラングドック地方に設立したワイナリーです。長い間、ラングドック地方で優れたテロワールを探し求めていたファミリーは、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールに理想の地を見つけました。「ロスタル（＝家族）」の名を冠したこのドメーヌでは、ボルドーで培ったワイン造りの技術と、南フランスの温暖な気候を活かした、果実味あふれるワインが生み出されています。「グラン・ヴァン」は、そんなドメーヌ・ド・ロスタルのトップキュヴェです。ラングドック地方で最も厳格なアペラシオンの一つである、ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールを名乗るこのワインは、シラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルのブレンドで造られます。フレンチオーク樽で15ヶ月熟成された後、瓶詰めされ、南フランスらしい豊満な果実味と、エレガントなスタイルを兼ね備えたワインに仕上がっています。
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