ラ・パッショングルナッシュ

La Passion Grenache

すべて表示する

ジャン・プラは、地中海の太陽が降り注ぐ南フランス、ルーション地方を拠点とするネゴシアンです。年間20万本のワインを輸出しており、中でも「ラ・パッション」シリーズは、人気漫画『神の雫』でも紹介されるほどの人気です。彼らのワイン造りへの情熱は、毎年変わる個性的な「太陽」のエチケットにも現れています。「ラ・パッショングルナッシュ」は、ルーション地方の中でも、個性的なワインを生み出す産地として世界的に注目を集めるモーリー地区のブドウを使用しています。樹齢60年以上の古樹から収穫されたグルナッシュは、黒いミルフィーユのような層状構造を持つシスト土壌特有のミネラルを豊富に含んでいます。手摘みで収穫されたブドウは、自然酵母のみを用いて40hlのセメントタンクで発酵・熟成されます。豊かな果実味と、モーリー地区特有のミネラルと綺麗な酸のバランスがとれた、フレッシュで飲み心地の良いワインに仕上がっています。