モントレーシャルドネ

Monterey Chardonnay

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ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストのロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されたワイナリーです。かつてはカリフォルニアの著名な醸造家グレッグ・ラフォレット氏がワイン造りを率いていました。ラフォレット氏は、アンドレ・チェリチェフ氏に師事し、ケンダル・ジャクソンで研鑽を積んだ後、ラ・クレマの礎を築き、数々の賞を受賞しました。現在は、ニュージーランドで醸造学を学び、世界各地で経験を積んだクレイグ・マカリスター氏がヘッド・ワインメーカーを務めています。ラ・クレマは、高品質でありながら手頃な価格のワインを提供することで知られています。モントレー産のシャルドネは、冷涼な気候と太平洋からの寒気の影響を受けた土地で栽培されたブドウを使用し、丁寧に醸造されています。サスティナブルファーミングにも取り組んでおり、土地の個性を尊重したワイン造りを行っています。