モントレーピノ・ノワール

Monterey Pinot Noir

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ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストのロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されたワイナリーです。創設者であるグレッグ・ラフォレット氏は、カリフォルニアを代表する醸造家として知られ、数々のワイナリーを成功に導いた実績を持ちます。現在はクレイグ・マカリスター氏が醸造責任者を務め、クール・クライメットの研究に熱心に取り組んでいます。ラ・クレマは、高品質なワインを手頃な価格で提供することに重点を置いています。モントレーは、冷涼な気候と太平洋からの霧の影響を受ける産地で、ブドウの成熟に時間がかかるという特徴があります。ラ・クレマは、この地のテロワールを尊重し、サスティナブルファーミングを実践しながら、丁寧にワイン造りを行っています。モントレーピノ・ノワールは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、新樽率17%のフレンチオーク樽で8ヶ月熟成されます。