シャトー・サント・リュス・ベルビュー

シャトー・サント・リュス・ベルビューは、ボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーに位置するシャトー・ローラン・ラ・ギャルドのオーナー、ブルーノ・マルタン氏が2002年から手掛けるワインです。ブライ地区はジロンド河右岸に広がるなだらかな丘陵地帯で、歴史的な要塞都市ブライを擁し、世界遺産にも登録されています。シャトー・サント・リュス・ベルビューはブライ・コート・ド・ボルドーの格付けを持ち、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは異なる、マルタン氏のもう一つのワインという位置づけになります。ブドウ畑は約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1.4ヘクタールの白ブドウから成り、ビオディナミ農法を実践し、AB認証とデメテールの認証も取得しています。ワイン造りにおいては、伝統的な手法を尊重しながら、低温マセラシオン、天然酵母による発酵、ソフトプレスといった手法を採用しています。熟成は、バリック（新樽比率40%、1年樽60%）とタンクを併用し、約18ヶ月間行われます。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、豊かな果実味ときめ細やかな口当たり、バランスの取れた丸みのある熟成感が特徴のフルボディの赤ワインです。