ヴィレ・クレッセ

ブドウのポテンシャルが高く、樽の効きも程良くてバランスが良い、コスパ抜群のワイン。色合いは少し黄金がかり、余韻にはカラメルなどの熟成のヒントが感じられるが、香りや味わいはまだフレッシュ。香りは、グレープフルーツの果肉と果皮、ライムのピール感強めの柑橘系果実を主体に、菩提樹の花、そしてほのかに火打ち石やキャラメルの樽香とミネラル香が漂う。口に含むと、二日目こそ少し穏やかになったが、初日はアタックから圧倒されるほど強い果実味があり、ボディの厚みもあって非常にパワフルに感じられた。樽由来の甘味もほのかにあり、酸味もしっかりとあってバランス良く、柑橘系のスッキリさ樽のロースト感がマッチした味わいが魅力的。と言ってもロースト感はそこまで強くなく、程良い塩梅で果実味を邪魔しない。余韻にかけてはカラメルやカスタードクリームの熟成を感じられる風味が出てくるが、強すぎず上品な雰囲気で心地良い。熟成のピークではないが、個人的にはこのくらいのバランスが一番好ましいかもしれない。