ル・プティ・クロ
Le Petit Clos
クロ・アパルタは、グラン・マルニエ創業者のひ孫夫妻が1994年に設立したワイナリー、ラポストールと、ボルドーの著名コンサルタントであるミッシェル・ローラン氏の共同プロジェクトとして誕生しました。チリのコルチャグア・ヴァレーに位置し、三方を山に囲まれた馬蹄型の地形からなるアパルタ・ヴィンヤードを所有しています。アンデス山脈と太平洋からの冷涼な風がもたらす昼夜の寒暖差、そして目の前を流れる川の影響で急激な天候変化が起こりにくい、ブドウ栽培に最適な環境です。「ル・プティ・クロ」は、クロ・アパルタのセカンドラベルとして2014年に初ヴィンテージがリリースされました。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロやカルメネールなどをブレンドしています。畑はビオディナミ農法を実践し、灌漑を必要としない自然なブドウ栽培を行っています。手摘みで収穫されたブドウは、選果を経てからフレンチオークの新樽で24ヶ月熟成されます。凝縮感のある果実味と、ハーブやスパイス、バニラやシダーのニュアンスが複雑に調和した、深みとボリュームのある味わいです。
5,940 円~
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