アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
Amarone della Valpolicella
「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はヴェローナに位置する新進気鋭のワイナリーで、この地で100年以上にわたりワイン造りを行っているサンカッサーニ家出身のルチアーノ・サンカッサーニ氏によって2011年に設立されました。約45haのブドウ畑では有機栽培と環境への配慮が行われ、最新の醸造技術や太陽光パネルを利用した設備が整っています。特に得意とするワインは「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」で、一房ずつ丁寧に手摘みで収穫されたブドウを選別し、3〜4ヶ月間アパッシメントと呼ばれる陰干し作業にかけ、熟成はフランス産とアメリカ産の小樽で12ヶ月行われます。その結果、高品質でコストパフォーマンスに優れたアマローネが生まれます。
3,960 円~
タイプ
アルコール
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