サングレ・デ・トロ レゼルヴァ
Sangre de Toro Reserva
トーレスは、スペインのバルセロナ近郊、ペネデス地方を本拠地とする、150年以上の歴史を持つワイナリーです。1960年代から国際品種の導入やステンレスタンクの使用など、革新的なワイン造りを行い、スペインワイン界を牽引してきました。2002年には当主ミゲル・トーレス氏がデキャンタ誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2006年にはワイン・エンスージアスト誌でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、輝かしい実績を誇ります。現在ではスペインの主要産地に加え、チリやアメリカにも進出し、世界150カ国以上で愛飲されています。サングレ・デ・トロ レゼルヴァは、トーレスを代表するサングレ・デ・トロの上級シリーズとして1960年代に誕生しました。通常のサングレ・デ・トロよりも長い熟成期間を経て、より洗練された味わいを目指しています。グルナッシュとシラーをブレンドし、完熟した果実味と滑らかなタンニン、そして樽由来のバニラやスモーキーな風味が調和した奥深いスタイルに仕上がっています。深みのあるルビー色をしており、ブラックベリーやブラックチェリーなどの完熟した果実のアロマに加え、バニラやスパイスなどの複雑な香りが感じられます。味わいは官能的で濃厚な果実味と滑らかなタンニンが広がり、心地良い酸とナツメグやシナモンなどの風味がシルキーな余韻をもたらします。
1,890 円~
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