メルロ
Merlot
世界で幅広くワインビジネスを展開するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、ボルドー格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する名門ワイナリーです。同社が手掛けるカデ・ドックは、南仏ラングドック・ルーション地方で、伝統的なノウハウと最新技術を融合させて生み出される、高品質なデイリーワインです。カデ・ドックのワインは、ラングドック・ルーション地方の中でも最も古い歴史を持つ栽培地区において、厳選された畑のブドウのみを使用し、ブドウ品種ごとに仕立てられます。この地は、海に面した巨大な三日月型の盆地で、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸に位置します。この地形が生み出す豊かな日照と温暖な気候が、ブドウの栽培に最適な環境をもたらしています。メルロ100%で仕立てられた「カデ・ドック メルロ」は、メルロらしい深いガーネット色と、リッチで豊かな赤系果実のアロマが特徴です。味わいは、丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和しており、トマトソースのパスタや肉の煮込み料理などとの相性が抜群です。
998 円~
生産地
タイプ
品種
メルロ：100%
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