ヴィヴィア

Vivia

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イタリアの名門アンティノリ家が所有するワイナリー、レ・モルテッレは、トスカーナ州マレンマ地区を代表する歴史あるワイナリーです。19世紀半ばの地図にも記載されているほど長い歴史を持ち、1999年からはアンティノリ傘下として高品質なワインを生産しています。マレンマ地区は、かつて湿地帯でしたが干拓が進み、近年注目を集めるワイン産地へと変貌を遂げました。ボルドー地方のメドック地区に似た気候と土壌で、ボルドー品種を中心に、サンジョヴェーゼやカルメネールなど多様なブドウ品種が栽培されています。レ・モルテッレのヴィヴィアは、トスカーナ沿岸部で伝統的に栽培されるヴェルメンティーノとアンソニカに、フランス品種のヴィオニエをブレンドしたエレガントな白ワインです。マレンマの海岸沿いの土壌の特徴を反映した塩味とミネラル感が魅力です。ヴェルメンティーノ由来のハーブの爽やかなアロマと、いきいきとした酸が特徴です。