ポムロルの96年はグレートヴィンテージではなかったと思うが、非常に力強く、まだ若さも残っていて、この先のポテンシャルも感じさせてくれるワインだった。右岸らしい香りと味わいで、特に味わいは醤油や出汁のように、果実味というより旨味、酸味というより塩味といった味わいで面白い。香りは、ブラックベリーリキュールとガトーショコラのトップノートがあり、アルコールを生地に含んだケーキを思い起こす。他にも、醤油や湿った土、樟脳、レザーなど複雑で、ロースト香もかなりしっかりとあり、まだ樽香が馴染みきっていない。香りの印象から、多少は甘味が感じられると思ったが、ほとんど感じられないというか、出汁感のある旨味とその塩っぱさが特徴的で、甘味やタンニンの印象がほとんどない。後半になるとロースト感が高まり、余韻にもしっかりと残る。余韻には他にも樟脳のニュアンスがある。十分飲み頃と言ってよいが、まだ熟成ポテンシャルがあり、さらなる複雑味が期待できそう。
シャトー・ボー・ソレイユ
Château Beau Soleil
シャトー・ボー・ソレイユは、フランス・ポムロール地区に位置するワイナリーで、1995年にシャトー・クリネの元オーナーである故ジャン・ミッシェル・アルコート氏と、世界的コンサルタントのミシェル・ロラン氏の手によって誕生しました。「美しい太陽」という名を冠するこのワインは、ポムロールの南部の平地に広がる砂利土壌の畑から生まれます。メルロを主体に、少量のカベルネ・フランをブレンドし、手摘みで収穫されたブドウは12〜15ヶ月間樽熟成されます。ボー・ソレイユは、キメ細やかなタンニンと適切な酸、滑らかな口当たりが特徴のエレガントなワインです。芳醇な果実味と深みを持ちながら、繊細さも兼ね備えています。ワイン評論家からは、「ボー・ソレイユは健全な造りのポムロールであり、兄貴分のクロワ・デュ・カスと同等の品質ながら、価格は抑えられている」と高く評価されています。
12,550 円~
タイプ
あなたの評価
テイスティングノート
1件の評価を集計
アロマチャート
アロマの詳細
発酵・乳製品
土・森の下草
動物系
焦げ臭
薬品・化学物質
酒類
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：1996年
評価日：2022年04月30日
