シャトー・ル・パン

シャトー・ル・パン

Château Le Pin

シャトー・ル・パンは、ボルドー右岸のポムロルに位置し、ペトリュスと並びポムロル最高峰のワインです。畑はわずか1.9haで、年間平均生産本数は約8000本と非常に希少なワインです。ティエンポン家が1979年に取得し、1982年に獲得したワインアドヴォケイトでの100点評価から一気に注目を集め、価格と人気が急上昇。シンデレラ・ワインやガレージ・ワイン・ブームの先駆けとなりました。ル・パンは、マロラクティック発酵をオークの新樽で行ったボルドーで最初のシャトーの一つで、これがル・パンにエキゾチックで華やかなブーケ、官能的なアロマ、豊かな果実味といった派手な個性をもたらします。生産量は極めて少なく、オールドヴィンテージともなれば、特別なルートがなければ入手できないと言われ、非常に高価なワインながら愛好家の垂涎の的となっています。

498,000  円~

タイプ

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アロマチャート

アロマの詳細

黒系果実

黒系果実

1 ブラックプラム
1 野生のブルーベリー
1 砕いたブラックベリー
1 ブラックベリー
1 カシス
1 ブラックチェリー
1 ブルーベリー
加工・ドライフルーツ

加工・ドライフルーツ

1 黒系果実のジャム
1 ブラックチェリージャム
花

1 スミレ
フレッシュハーブ

フレッシュハーブ

1 メントール
ドライハーブ等

ドライハーブ等

1 ローストハーブ
発酵・乳製品

発酵・乳製品

1 フルーツケーキ
土・森の下草

土・森の下草

1 森の下草
動物系

動物系

1 バーベキュー
ナッツ

ナッツ

1 ココナッツ
焦げ臭

焦げ臭

1 チョコレート
1 エスプレッソ
1 カラメル
1 ホワイトチョコレート
1 燻煙
1 スモーキー
スパイス

スパイス

1 スターアニス
1 スパイス
1 リコリス

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