カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ
Cabernet Sauvignon Réserve
ジャン＝クロード・マス・エステーツ＆ブランズが手掛ける「フェランディエール レゼルヴ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、地中海から約40km離れたフランス・ラングドック地方、マルセイエットのワイナリーで造られます。この地はミネラル豊富な土壌ですが、塩分濃度調整が重要となるため、春には40日間にも及ぶ畑の灌漑が行われています。また、フィロキセラ対策として、一部のブドウ樹は自根で栽培されています。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られる、力強く骨太な味わいが特徴です。熟したカシスやブラックベリーを思わせる果実味、ミルキーなバニラやココア、黒胡椒のスパイス、ハーブのような爽やかさを感じることができます。しっかりとしたタンニンと豊かな酸は、凝縮した果実の旨みとココアのニュアンスを伴った余韻へと導きます。
1,447 円~
生産地
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品種
カベルネ・ソーヴィニヨン：100%
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