イヌリエータ メディオディア
Inurrieta Mediodía
ボデガ・イヌリエータは、スペイン北部のナバラ州ファルセス郊外に位置するワイナリーです。牛追い祭りで有名な州都パンプローナから南に約55km、緑豊かで風力発電が盛んな地域にあります。「イヌリエータ」というワイナリー名は、かつてこの地でブドウ栽培を行っていた祖先への敬意を込めて、バスク語で「蟻のいる場所」を意味する言葉から名付けられました。1999年にアントニオ・アントニャーナ氏とホセ・アントニオ・アリオーラ氏によって設立され、2001年にファーストヴィンテージをリリースしました。元々はアルガ川だったという200haの畑は、標高300～500mの間に位置し、水はけのよい石の多い土壌が広がっています。この恵まれたテロワールを生かし、飲みやすく親しみやすいワイン造りを目指しています。「イヌリエータ メディオディア」は、スペイン語で「正午」を意味するロゼワインです。セニエ法を用い、ガルナッチャを主体に醸造されます。3～4種類の酵母で別々に発酵した後、澱と共に4ヶ月間シュール・リーで熟成されます。味わいはフレッシュでバランスが良く、華やかなアロマが魅力です。
1,320 円~
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