アカデミア ブルー
Accademia Blu
ボッテガ社は、イタリアを代表する食後酒「グラッパ」と、近年注目を集めるスパークリングワイン「プロセッコ」の名産地として知られるコネリアーノ郊外に位置しています。1986年にサンドロ・ボッテガ氏によって設立され、グラッパに洗練された味わいと美しいパッケージをもたらしたことで、市場に革新をもたらしたワイナリーとして知られています。ボッテガ社のスパークリングワインの中でも、「アカデミア ブルー」は、プロセッコ種であるグレーラ種を100%使用した、単一年産ヴィンテージのみで造られる特別なキュヴェです。淡い麦わら色の外観に、きめ細かく長く続く泡立ちが美しく、ゴールデン種のリンゴやパッションフルーツ、パイナップル、アカシアの花など、豊かな香りが特徴です。口に含むと、非常にフルーティーで爽やかながらも辛口に仕上がっており、ミネラルと酸味のバランスが取れた心地よい味わいが広がります。
880 円~
生産者
タイプ
品種
グレーラ：100%
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