ミレジマート ブリュット
Millesimato Brut
イタリア・ヴェネト州、スプマンテの銘醸地として知られるコネリアーノに位置するボッテガは、現当主サンドロ・ボッテガ氏が1986年に創業したワイナリーです。彼は当時わずか19歳で、グラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。ボッテガのミレジマート ブリュットは、イタリアを代表するスパークリングワインであるプロセッコの中でも、DOCGに認定された高品質なワインです。このワインは、グレラ種100%で造られています。グレラ種は、かつてプロセッコ種と呼ばれていた北イタリアの土着品種で、フレッシュでフルーティーなアロマを持つことが特徴です。ミレジマート ブリュットは、その名の通り、単一年度のブドウのみを使用し、ヴィンテージの特徴を最大限に表現しています。ボッテガのミレジマート ブリュットは、ゴールデン種のりんご、パッションフルーツ、アカシアの花を思わせる豊かな香りと、爽やかな口当たりが魅力です。非常にフルーティーでありながら、辛口に仕上がっているため、食前酒としてはもちろん、様々な料理との相性も抜群です。フレッシュな果実味と白い花の繊細な香りが、心地よい余韻をもたらしてくれます。
1,265 円~
生産者
タイプ
品種
グレーラ：100%
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