リミテッド ブリュット N.V.
Limited Brut N.V.
ヴァルディヴィエソは、1879年にアルベルト・バルディビエソ氏によって設立された、南アメリカで初めてスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。チリ国内のスパークリングワイン市場において65%のシェアを占め、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という信念のもと、チリ国内の多様なテロワールを生かしたワイン造りを行っています。リミテッド ブリュットは、冷涼なカサブランカ・ヴァレーとビオビオ・ヴァレーのブドウから造られます。高品質なブドウ栽培を目指し、自社畑に加え、契約農家と協力し、厳格な管理のもとブドウを栽培しています。このワインは、ソフトなイエローと緑色の色調を持ち、フレッシュな果実の香りとともに、グリーンアップルのシトラスノート、繊細なフローラルブーケが広がります。口当たりは繊細で、丸みがあり、いきいきとした酸と素晴らしいフレッシュさを持つワインです。
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