ヴァルディヴィエソ ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

Valley Selection Cabernet Sauvignon

ヴィーニャ・バルディビエソは、1879年にアルベルト・バルディビエソ氏によって設立された、チリで最も歴史のある家族経営のワイナリーです。南米で初めてスパークリングワインを生産し、チリ国内のスパークリングワイン市場においてトップシェアを獲得するなど、その品質と生産量は世界基準として認められています。「ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン」は、チリを代表するブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種を100%使用した赤ワインです。セントラル・ヴァレーのラペル・ヴァレーD.O.で収穫されたブドウは、深い土質の崩石土壌で育ちます。フレンチオーク樽(新樽比率20%)とアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成され、カシスや赤系果実の完熟したアロマ、メンソールを想わせる爽やかなニュアンス、オーク由来のスパイス香が複雑に調和しています。奥行きのある味わいとしっかりとした骨格が特徴で、チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンの品質の高さを表現した一本です。

1,834  円~

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