ピポリ ロザート
Pipoli Rosato
ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは、イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼが、バジリカータ州で手掛けるワイナリーです。ヴルトゥーレ火山由来のミネラル豊富な土壌と、水はけの良い斜面の畑で、高品質なワインを生み出しています。彼らの手掛ける「ピポリ ロザート」は、淡い色合いと、果実味あふれる味わいが特徴のロゼワインです。地元ブドウのアリアーニコを100%使用し、4～5度の低温で12～18時間スキンコンタクトした後、プレス、14～16度で発酵。熟成はステンレスタンクで4～5ヶ月行います。赤や黒のさくらんぼを思わせる甘い香りと、フレッシュでクリアな味わいが広がります。果実の甘みと酸味のバランスがとれた、辛口のロゼワインです。
1,980 円~
タイプ
品種
アリアニコ：100%
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