プレジール・ド・シオラック
Plaisir de Siaurac
シャトー・シオラックは、ラランド・ド・ポムロールに位置し、ポムロールと同じ土壌が続く、標高の高い場所に畑を構えるシャトーです。2014年には、シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏が資本参加し、ラトゥールでテクニカルディレクターを務めていたペネロペ・グードフロワ氏を技術指揮官として迎え入れました。さらに2015年からは、シャトー・ペトリュスの元醸造長、ジャン・クロード・ベルエ氏がコンサルタントとして参画し、品質向上に大きく貢献しています。2017年にはピノー氏が100%オーナーとなり、2020年にはカロン・セギュールのオーナー、スラヴニールが取得しています。プレジール・ド・シオラックは、シャトー・シオラックのセカンドワインです。ブルーベリーやプルーン、カシスのようなフレッシュな果実味が特徴で、ジューシーでバランスの良い味わいを楽しめます。メルロとカベルネ・フランを主体として造られ、夏には少し冷やして楽しむのもおすすめです。
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