ボンヌ・マール グラン・クリュ
Bonnes-Mares Grand Cru
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、1450年から続く歴史を持つ、シャンボール・ミュジニーを代表する名門ワイナリーです。ブルゴーニュの中でも特に評価の高いグラン・クリュ「ミュジニー」の畑を多く所有することで知られ、その面積は全体の約7割にものぼります。1925年にドメーヌを継承したジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵の哲学を受け継ぎ、現在も伯爵の孫娘たちによって所有されています。「ボンヌ・マール グラン・クリュ」は、シャンボール・ミュジニーの北部に位置する特級畑「ボンヌ・マール」で造られるワインです。この畑はモレ・サン・ドニ村にもまたがっており、力強く男性的なスタイルのワインを生み出すことで知られています。コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエはこの「ボンヌ・マール」においても最大の所有者であり、約2.7haの区画を所有しています。土壌の大部分は鉄分を多く含む「テール・ルージュ」ですが、一部区画には「テール・ブランシュ」と呼ばれる白い泥灰土も見られ、複雑な味わいを生み出すテロワールとなっています。長期間の熟成を経て真価を発揮する、力強さと繊細さを併せ持つワインです。
110,000 円~
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ピノ・ノワール：100%
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