クロマス カルメネール グラン・レゼルヴァ
Cromas Carmenère Gran Reserva
「ロス・ヴァスコス」は、1750年にスペイン・バスク地方出身のエチェニケ家によって創業されたチリのワイナリーで、1988年にはボルドーの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を擁するバロン・ド・ロートシルト（DBR）が経営権を取得しました。チリのテロワールに魅了され、最高峰のワインを目指して改革を重ね、ボルドーに匹敵するエレガントなチリワインを生み出しています。所有するブドウ畑は640haと広大ながら、手摘みと化学物質不使用の栽培を行い、グリーンハーヴェストで収量を制限。DBRでは、チリの象徴的ブドウ品種であるカルメネールを100％使用で製品化したいと試行錯誤を繰り返してきました。そして結実したのが「クロマス カルメネール グラン・レゼルヴァ」です。カルメネールを100％使用し、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させた、カルメネールのポテンシャルが鮮明に表現されたワインです。
2,244 円~
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カルメネール：100%
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