オルガニコサンジョベーゼ N.V.

Organico Sangiovese N.V.

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カヴィロ社が手掛ける「タヴェルネッロオルガニコサンジョベーゼ」は、世界中で愛飲されているイタリアワイン「タヴェルネッロ」ブランドのオーガニック赤ワインです。カヴィロ社は、イタリアのエミーリア・ロマーニャ州に本拠地を置くワイナリーです。このワインは、IGTルビコーネに格付けされており、エミリア・ロマーニャ州産のサンジョベーゼ種を使用しています。熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。味わいは、やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった、素直な味わいのミディアムボディの赤ワインです。