ビン 28 シラーズ
Bin 28 Shiraz
ペンフォールズは、1844年にイギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏が、医療を目的とした酒精強化ワイン造りを南オーストラリア州マギルで開始したことから始まりました。1950年代にはスティルワイン造りに転向し、マックス・シューバート氏を中心に生み出された「グランジ」は、現在では「20世紀の最も偉大なワイン12本」に数えられ、ペンフォールズの名声を世界に轟かせました。ペンフォールズを代表するワインの一つであるカリムナ・ビン28・シラーズは、1959年に誕生したビンワインシリーズに属します。このシリーズは、かつて樽の管理番号として使われていた番号を、現在ではワインの仕様番号として採用しているのが特徴です。カリムナ・ビン28・シラーズは、その名の由来となったバロッサ・ヴァレーのカリムナ・ヴィンヤードをはじめとする複数の地域のシラーズをブレンドして造られます。温暖な気候で育ったシラーズの特徴がよく表れた、熟した果実の風味とまろやかなタンニンが魅力です。赤スグリやチェリーの果実香に、アーモンドやスパイスのニュアンスが複雑に調和し、バランスの取れた味わいを生み出しています。
4,699 円~
生産者
タイプ
品種
シラーズ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
2件の評価を集計
アロマチャート
アロマの詳細
赤系果実
黒系果実
加工・ドライフルーツ
植物・野菜
動物系
ナッツ
スパイス
薬品・化学物質
