ブラン・ド・ブランといってもアッサンブラージュは、ピノ・ブラン 、 グルナッシュ・ブラン 、 シャルドネ 、 マスカット・カネリ 、 ヴィオニエ。ヴィオニエを感じさせるフルーティさとカリフォルニアらしい樽しっかりの甘さが特徴。ドライはドライだが、樽由来の甘味がしっかりとしている。
ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blancs
コナンドラムは、1972年にチャーリー・ワグナー・シニアとその妻ローナ、息子チャックによって設立されたケイマス・ヴィンヤーズから生まれたブランドです。1989年に誕生したコナンドラム・ホワイトは、そのミステリアスでトロピカルなノートと多様な料理との相性の良さで、瞬く間に人気を博しました。現在は、創業者の孫であるチャーリー・ワグナーが、その革新的な精神を受け継ぎ、カリフォルニアの最高のワイン産地であるナパ・ヴァレーからサンタバーバラ・カウンティまで、多様なブドウ品種を用いて、軽快でありながらも深みのあるワインを造り続けています。コナンドラム スパークリング ブラン・ド・ブランは、明るい黄金色をしており、白桃、新芽の草、レモンの花の新鮮な香りに、焼きたてのビスケットの魅力的な香りが重なります。味わいは、熟したアプリコットとハニーデュー、そしてリンゴの香りが混ざり合い、長く続く後味には、マンダリンオレンジ、マンゴー、マイヤーレモンの風味が感じられます。生き生きとした酸味が口の中に長く残り、爽やかさと明るさを添えています。
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アロマの詳細
柑橘系果実
寒冷地の果実
温暖地の果実
発酵・乳製品
ミネラル
焦げ臭
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
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短い
長い
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ヴィンテージ：2017年
評価日：2020年07月31日
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