エシェゾーグラン・クリュ

Echézeaux Grand Cru

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ジャン・マルク・ミヨは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区のニュイ・サン・ジョルジュ村に本拠地を構える、比較的新しいドメーヌです。1992年から瓶詰めを開始し、現在はジャン・マルク氏の娘であるアリクス氏が二代目当主として、2014年からドメーヌの指揮を執っています。特筆すべきは、ヴォーヌ・ロマネ村を中心に、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョといったグラン・クリュをはじめ、数々の優れた畑を所有していることです。これらの畑は、ジャン・マルク氏の妻であるクリスティーヌ氏の家系である、フラジェ・エシェゾーのグルー家から受け継いだものです。「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」という哲学のもと、畑ではリュット・レゾネを実践し、収量制限にも取り組むなど、丁寧なブドウ栽培を行っています。醸造においても、人の手を加えすぎないことを重視し、果実の純粋さやエレガントさを引き出すワイン造りを実践しています。「ジャン・マルク・ミヨエシェゾーグラン・クリュ」は、1haの南東向きの区画から造られるワインです。果皮の厚みを感じさせる黒系果実やスパイス、スミレやハーブを想わせる複雑なアロマを持ち、ベルベットのような滑らかさと凝縮感、力強さと洗練されたフィニッシュを併せ持ちます。長期熟成にも適した、高いポテンシャルを秘めたワインです。

49,280 円~

生産者

ジャン・マルク・ミヨ

Jean-Marc Millot

生産地