シャトー・ベルヴュー

シャトー・ベルヴュー

Château Bellevue

シャトー・ベルヴューは、ボルドー地方サン・テミリオンの特級畑に位置するシャトーです。アンジェリュスなどの著名なシャトーに隣接する、南~南西向きの好立地な粘土石灰質土壌の畑で、ミスター・サン・テミリオンと称される実力派のワイナリーです。40年以上の古木から収穫されるメルロを主体に、カベルネ・フランをブレンドして造られます。畑では収量制限を行い、高品質なブドウのみを厳選して収穫しています。ワインは、サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセに格付けされており、濃厚で力強いスタイルが特徴です。深みのあるルビー色をしており、ブラックベリーやカシス、インクや甘草などの複雑なアロマが広がります。豊かで凝縮感のある果実味、しっかりとしたタンニン、長い余韻が楽しめます。

13,134  円~

タイプ

あなたの評価

テイスティングノート

3件の評価を集計

アロマチャート

アロマの詳細

黒系果実

黒系果実

2 黒系果実
加工・ドライフルーツ

加工・ドライフルーツ

1 ドライプルーン
1 煮詰めたブラックベリー
発酵・乳製品

発酵・乳製品

1 トースト
土・森の下草

土・森の下草

1 トリュフ
1 腐葉土
動物系

動物系

1 レザー
焦げ臭

焦げ臭

1 コーヒー
1 チョコレートケーキ
1 ホワイトチョコレート
スパイス

スパイス

1 リコリス
薬品・化学物質

薬品・化学物質

1 インク
酒類

酒類

1 リキュール

味わい

ボディ

ライト
フル

果実味

弱い
強い

甘味

ドライ
甘い

酸味

弱い
強い

渋味

弱い
強い

余韻の
長さ

短い
長い

余韻のテイスト

1 ブラックベリー

ユーザーコメント

まだ少しタンニンが引っかかり、熟成感も弱めで飲み頃手前。煮詰めたような濃厚な香りと味わいで、飲みごたえのあるパワフルなワイン。香りは、煮詰めたブラックベリーやドライブルーンの濃厚な黒系果実香が主体で、腐葉土やトリュフなど、右岸らしい複雑さもほのかながらしっかりと感じられる。他にはワイトチョコレートやチョコレートケーキ、コーヒー、レザーなど感じられ、果実香の甘さと相まって結構甘い印象のアロマ。口に含むと、香りの印象どおり、濃厚な果実味と程々に甘味があり、ボディもまだしっかりめでアタックからパワフル。ただ、酸味もしっかりとあるおかげでバランスは良く、飲み疲れない。余韻までブラックベリーのスープのような濃厚な風味が続くが、余韻は比較的あっさりと終わり、くどさがなくてかえってちょうどいい。タンニンは滑らかながら存在感は残っていて、まだ角がある。飲み頃までまだ5年以上かかりそう。

¥.$.

ヴィンテージ:2008年
評価日:2024年11月18日

購入する