クロ・ラ・ガフリエール
Clos la Gaffelière
シャトー・ラ・ガフリエールは、ボルドー右岸サン・テミリオンのアペラシオンに位置する歴史ある家族経営のワイナリーです。ガロ・ロマン時代からブドウ栽培が行われていた歴史を持つこのシャトーは、現在マレ・ロックフォール家が所有し、伝統と現代技術を融合させたワイン造りを行っています。醸造コンサルタントには、かつてミッシェル・ロラン氏が携わっていたことでも知られています。シャトー・ラ・ガフリエールのクロ・ラ・ガフリエールは、1985年に初リリースされたセカンドワインです。サン・テミリオン格付け第一特別級Bに位置付けられるシャトーの、ファーストラベルにも使用されるグラン・クリュの畑のブドウを含む、38haの畑から収穫されたメルロとカベルネ・フランを使用しています。選果されたブドウは、区画ごとに温度管理されたステンレスタンクで発酵され、ポンピングオーバーとパンチングダウンが行われます。マロラクティック発酵後、ブレンドされ、15%の新樽と残りを古樽で熟成されます。ファーストラベル同様の丁寧な造りによって、濃密な果実味としっかりとした骨格を持ちながらも、フィネスを感じさせるエレガントなスタイルに仕上がっています。
在庫なし
タイプ
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
購入する
在庫がありません
