セレクション・プレスティージュ・ラ・トゥール・フィジャック
Sélection Prestige La Tour Figeac
シャトー・ラ・トゥール・フィジャックは、フランスのボルドー地方、サン・テミリオン地区に位置するシャトーです。1879年に創立され、その後シャトー・フィジャックと2つに分裂しました。畑はシャトー・シュヴァル・ブランの東方、シャトー・フィジャックの南方に隣接し、ポムロールの西方にも隣接しています。セレクション・プレスティージュ・ラ・トゥール・フィジャックは、ファーストワインにしても良いほどの高品質なメルロのみを使った単一品種ワインです（ヴィンテージによっては少量のカベルネ・フランがブレンドされます）。1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っており、収穫量の平均目標は40hl/haで、すべて手作業で収穫されます。サン・テミリオン地区でも優れた「グラーヴ・ド・サンテミリオン」と呼ばれる恵まれた土壌で、メルロの栽培に適しています。ステンレスタンクで15日間マセレーションを行い、バリック(50%新樽)で14〜16ヶ月の熟成を経て出荷されます。
7,183 円~
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