アンデルーナ・アルティトゥ メルロ
Andeluna Altitud Merlot
アンデルーナ・セラーズは、2003年にアルゼンチンのメンドーサに設立されたワイナリーです。アメリカ人実業家H・ワード・レイ氏が「次のナパ・ヴァレーになる」と確信した、アンデス山脈の麓ウコ・ヴァレーに位置しています。設立当初から品質を追求し、現在は国際的に著名な醸造コンサルタント、ミシェル・ロラン氏を迎え、さらなる品質向上に取り組んでいます。「アンデルーナ・アルティトゥ メルロ」は、そんなアンデルーナが自信を持っておすすめする、上位キュヴェのメルロ100%ワインです。「アルティトゥ」とは、スペイン語で「高度、標高」を意味し、その名の通り、ワイナリーが所有する標高1,300mの高地にあるグアルタジャリーの畑で栽培されたブドウを使用しています。昼夜の寒暖差が激しく、日照量にも恵まれたこの地は、凝縮感のあるブドウを育む、特別なテロワールとして知られています。収穫は、ポリフェノール類の成熟度を厳しくチェックしながら、早朝に手摘みで行われます。選果は畑とセラーで行った後、低温でプレ・マセレーションを行い、ステンレスタンクで発酵。フレンチオークの新樽で8〜12ヶ月熟成した後、瓶詰めされ、最低でも6〜8ヶ月瓶熟成を経てリリースされます。
2,700 円~
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メルロ：100%
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