余市ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール
Yoichi Pinot Noir Blanc de Noirs
グランポレールは「日本の美しさ」を表現するワイン造りを目指し、北海道余市町など国内4つの産地でブドウ栽培からワイン造りを行っています。契約農家との信頼関係を重視し、土壌作りや栽培技術の共有を通して高品質なブドウを収穫しています。「ブドウがなりたいワインをつくる」という哲学のもと、品種の個性を引き出す醸造技術と最新設備で、繊細で調和のとれたワインを生み出しています。「グランポレール 余市ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール トラディショナル メソッド」は、グランポレール初の瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインです。黒ブドウであるピノ・ノワール種を優しく絞り、白のスパークリングワインに仕上げています。冷涼な余市で育まれたブドウのフレッシュで力強い酸と、瓶内二次発酵由来の複雑な香りと味わいが特徴の辛口スパークリングワインです。
8,980 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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