香りには熟成感が感じられないが、味わいや余韻には蜂蜜のようなコクのある甘味が出てきていて、活き活きとした果実味と酸味の強さと相まって最もパワフルに感じられる頃合い。香りは、比較的フレッシュで、レモンの酸味の乗った香りが主体で、グレープフルーツ、砕いた石、白胡椒、そしてヘーゼルナッツがバランス良く感じられる。口に含むと、香りの印象どおり、果実味と酸味の強いレモンの味わいだが、同時にアタックから蜂蜜のコクのある甘味も感じられ、酸味が尖らず、かつ甘すぎずの非常に良いバランス。余韻も蜂蜜、ヘーゼルナッツ、白胡椒と複雑味があり、長く続く。粘性もあり、パワフルで飲みごたえのあるワイン。
マルサネ レ・シャン・ペルドリ
Marsannay Les Champs Perdrix
マルク・ロワはジュヴレ・シャンベルタンで四世代にわたる家族経営の小規模ドメーヌで、3代目当主のマルク・ロワが元詰を始めました。現在はマルクの一人娘であるアレクサンドリーヌが4代目当主としてドメーヌを継承し、世界市場で高い評価を受けるようになりました。「マルサネ レ・シャン・ペルドリ」は、ドメーヌが造る唯一の白ワイン。クーシェ村の南端、フィサン村にまたがる標高390mの急勾配の区画は、小石の多い石灰岩質の土壌で冷涼な環境です。ステンレスタンクで発酵し、樽で12ヶ月熟成。パトナージュは行いません。フレッシュながら緊張感があり、溌剌とした酸とミネラルが特徴です。年間わずか2500本しか造られない希少なワインです。
13,365 円~
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品種
シャルドネ：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
ミネラル
ナッツ
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2017年
評価日：2023年09月01日
