ソノマ・コースト ピノ・ノワール
Sonoma Coast Pinot Noir
キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏により、1978年にカリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されました。ブルゴーニュスタイルのワイン造りを目指し、フレンチオークでの発酵や野生酵母の使用、無清澄・無濾過など、伝統的な手法をいち早くカリフォルニアで確立したワイナリーです。「ソノマ・コースト ピノ・ノワール」は、キスラーが手掛けるピノ・ノワールのスタンダードキュヴェです。ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用し、フレンチオークの新樽比率35%で11ヶ月間熟成されます。凝縮した果実味と大地を思わせるニュアンスが特徴で、しっかりとした果実味と香り高いアロマを持ちながら、エレガントさも兼ね備えています。ワイナリーを代表するスタイルを、比較的若いヴィンテージから楽しむことができる1本です。
12,078 円~
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ピノ・ノワール：100%
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