キスラー ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ

ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ

Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay

キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏によって1978年に設立されました。ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するこのワイナリーは、ロバート・パーカー氏をはじめとする著名な評論家から高い評価を受けており、ワイン・スペクテーター誌では五ツ星ワイナリーに選ばれています。キスラー氏はブルゴーニュワインに強い影響を受け、フレンチオーク樽での発酵や野生酵母の使用、無清澄・無濾過といった、当時主流であった近代的な醸造方法とは異なる、伝統的なブルゴーニュスタイルをカリフォルニアでいち早く確立しました。「ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ」は、そんなキスラーのワインスタイルを象徴する定番キュヴェです。ソノマ・コーストの複数の畑から収穫されたシャルドネを使用し、フレンチオーク樽(新樽比率30%)で10ヶ月間熟成されます。ワイン名「レ・ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」を意味し、その名の通り、ローストしたヘーゼルナッツを想わせるリッチな風味が特徴です。複数の畑のブドウをブレンドすることにより、複雑で奥深い味わいを生み出しています。

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アロマチャート

アロマの詳細

温暖地の果実

温暖地の果実

1 熟した白桃
発酵・乳製品

発酵・乳製品

1 バター
1 ブリオッシュ
蜜

1 蜂蜜
ナッツ

ナッツ

1 ローストヘーゼルナッツ
焦げ臭

焦げ臭

1 スモーキー
スパイス

スパイス

1 バニラ

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