クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ
Clos de la Roche Grand Cru
ルイ・ラトゥールは、200年以上続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する造り手です。1731年にコート・ド・ボーヌでブドウ畑を所有したのが始まりで、1797年に醸造家かつネゴシアンとして創業しました。徐々に自社畑を広げ、今ではコート・ドールで最大のグラン・クリュを所有するまでに至っています。「ルイ・ラトゥール クロ・ド・ラ・ロッシュ」は、モレ・サン・ドゥニ村とジュヴレ・シャンベルタン村の間に位置するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」で造られる赤ワインです。このグラン・クリュは、かのロバート・パーカー氏もブルゴーニュ屈指のワインを生み出す産地だと認めるほどです。このワインは、黒い果実や熟したチェリーを思わせる豊かな香りと、樽由来のバニラやキャラメルのニュアンスが特徴です。力強くも洗練されたタンニンを持ち、熟成によって更なるポテンシャルを楽しめるでしょう。
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ピノ・ノワール：100%
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