甲州辛口

Koshu Dry

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山梨県に位置するモンデ酒造は、自社畑で育つブドウと、各地から厳選したブドウを用い、バランスを重視したワイン造りを行うワイナリーです。特に「牧丘畑メルロ」や「豊富畑ヤマソービニオン」といった自社畑産のワインは高い評価を得ています。「甲州辛口」は、山梨県産の甲州種を100%使用した、透明感溢れるグリーンイエローの辛口白ワインです。グレープフルーツやパイナップル、白桃を思わせる香りに、フレッシュな果実のふくよかな味わいを感じられます。すっきりとした酸味と甲州種特有の苦みが、柔らかな口当たりを引き締め、和食との相性の良さも魅力です。普段の食事のお供に、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。