香りは、黄桃やパイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツが豊かで、グレープフルーツの皮やスイカズラも感じられる。少し甘い香り、バニラではなく、キャンディやシロップのような砂糖を加工した甘さを感じる。余韻にはヨードのようなミネラルと、最終的にはキャンディを舐め終えたあとのような舌がベトつく感覚がある。味わいは、アタックこそ果実味の強さが印象的だが、その後より強い酸味が果実味を覆い隠してしまい、バランスが悪い。
ミルマンダ
Milmanda
トーレスは、スペインのバルセロナ近郊に拠点を置く、140年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。1979年のワイン・オリンピックで、ボルドーのトップシャトーを抑えて優勝するなど、世界トップクラスの実力を誇り、スペイン王室の晩餐会でも使用されています。トーレスは、スペイン各地に1,800ヘクタール以上の自社畑を所有し、殺虫剤や除草剤を使用しない、環境に配慮したワイン造りを行っています。ミルマンダは、トーレスが手掛ける30以上のワインの中で、単一畑のトップキュヴェに位置付けられます。カタルーニャ地方コンカ・デ・バルベラ地区の標高400mに位置する畑で、石灰質土壌という白ワイン造りに最適なテロワールです。国際品種のシャルドネを用い、フレンチオーク樽で発酵、シュール・リー製法で澱抜きを行わず、さらに新樽で12ヶ月熟成した後、最低18ヶ月瓶内熟成されます。ブルゴーニュの最高峰モンラッシェにも匹敵すると言われる、高い熟成ポテンシャルを持つ白ワインです。
7,012 円~
生産者
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
アルコール
13.5%
あなたの評価
テイスティングノート
11件の評価を集計
アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
寒冷地の果実
温暖地の果実
トロピカルフルーツ
加工・ドライフルーツ
花
フレッシュハーブ
発酵・乳製品
ミネラル
蜜
樹木
焦げ臭
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2016年
評価日：2020年08月17日
