天地人 シャルドネ
Tenchijin Chardonnay
ルー・デュモンは、2000年に仲田晃司氏によって設立されたブルゴーニュのワイナリーです。仲田氏は、大学時代にワインと出会い、フランスへ渡り研鑽を積んだ後、自身のワイナリーを立ち上げました。彼は、「日本人であること」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」を表現した「天地人」というワインを造り出しています。「天地人 シャルドネ」は、南仏ラングドック・ルーション地方で造られる、スタジオジブリとのコラボレーションワインです。ブドウは標高350～500mの粘土石灰質土壌で栽培され、平均樹齢は15年です。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成されます。ラベルの文字はスタジオジブリのプロデューサー鈴木敏夫氏の揮毫、落款は宮崎駿氏によるデザインです。南仏らしいフルーティーでコクのある味わいが特徴のワインです。
2,750 円~
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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