熟成感はまだないが、開いていて今でも十分楽しめる。ピノにしてはタンニンがしっかりとしていて、わずかながら存在感がある。ロースト感は強くないが、樽はある程度効いていて、なかなかに個性的で面白みのあるワイン。香りは、毛皮のような動物性のノートが印象的で、ブラックベリーやバラ、ベイリーフ、砕いた石など、どの要素もしっかりと感じられバランスが良い。口に含むと、落ち着きがありながらもしっかりとした果実味と酸味があり、タンニンも感じられるミディアムボディ。味わいも黒系果実寄りに感じられ、ピノらしい軽やかさはある中でも飲みごたえを感じる。余韻にかけては煙のようなロースト感とスモーキーなニュアンスが少し感じられる。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・ヴィニョット
Côte de Nuits-Villages Les Vignottes
ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイの最南端プレモー村に本拠地を置くワイナリーです。その歴史は、ジャン・ジャック・コンフュロン氏がブルゴーニュの老舗造り手シャルル・ノエラの孫娘と結婚し、相続した畑を合わせてスタートしたことに始まります。現在、特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンやクロ・ド・ヴージョを始め、シャンボール・ミュジニーやヴォーヌ・ロマネの1級畑など、およそ8haの畑を所有しています。1991年以降ビオロジック栽培に転換し、馬による自然耕作を取り入れるなど、環境に配慮したワイン造りを実践しています。「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・ヴィニョット」は、ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑クロ・ド・ラ・マレシャルに隣接する優良な単一畑レ・ヴィニョットのピノ・ノワールから造られる、贅沢な村名ワインです。このワインは、ダークチェリーや土、シトラスの香り、丸みを帯びたタンニンとみずみずしい果実味が特徴です。しっかりとしたストラクチャーとミネラル感、ローストナッツの余韻が長く続きます。
8,480 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
黒系果実
花
ドライハーブ等
ミネラル
動物系
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2012年
評価日：2022年01月18日
