香りはプルーンやリキュールに漬けたチェリー、ミントやシダ、アニス。辛口だが、香りも味わいも甘味が強い。また、香りにはミントやシダなどの植物感ある香りも強く感じられる。果実味や酸味、タンニンもしっかりとしていて、金額の割にポテンシャルは高そう。
パラッツォ・デッラ・トーレ
Palazzo della Torre
「パラッツォ・デッラ・トーレ」は、イタリア・ヴェネトのNo.1ワイナリーと名高い「アレグリーニ」の看板ワインの一つです。このワインは、伝統的な「リパッソ」製法に独自のアレンジを加えて生まれました。使用されるブドウ品種にはアマローネと同じものに、サンジョヴェーゼをブレンドしており、通常の「リパッソ」では搾りかすを使用しますが、アレグリーニのアプローチではアマローネで使用する干しブドウを使用し、二重発酵させます。この独自の醸造方法により、果実の凝縮感やコクが加わり、複雑なテイストが楽しめます。「パラッツォ・デッラ・トーレ」は「ベイビー・アマローネ」とも称され、アレグリーニの最高級ワインであるアマローネと同様の特徴を持ちながら、手頃な価格で提供され、多くの権威あるワイン誌から高評価を獲得し続けています。
3,398 円~
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アロマチャート
アロマの詳細
黒系果実
加工・ドライフルーツ
植物・野菜
フレッシュハーブ
土・森の下草
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2016年
評価日：2020年04月28日
