綺麗に熟成していてまさにピークを迎えている。ほぼほぼ完璧な状態だが、タンニンがやや重く、これ以上の溶け込みを期待しているとピークアウトしてしまいそうなのが唯一名残惜しい。香りは、トップノートはドライフィグやラムレーズンの熟したリキュール感ある果実香が強く、ミドルノート以降はトリュフやマッシュルーム、枯葉などのアーシーな香りとインクやワックスなど、メルロらしい香りもはっきりと感じられる。口に含むと、アタックから果実味というか旨味成分というか、非常に濃い味わいが広がり、熟した甘味や酸味もしっかりとあってバランスも良い。中盤以降はタンニンの存在感がやや重く、少し気になるのが残念な点だが、それを差し引いても熟成右岸ボルドーの旨味を堪能できる。余韻はマッシュルームのアーシーな風味から始まり、樽のロースト感が出てきて、チョコレートや紅茶の風味もあり、複雑な余韻が長く続く。
シャトー・ラ・クスポード
Château La Couspaude
シャトー・ラ・クスポードは、サン・テミリオンでグラン・クリュ・クラッセに格付けされているシャトーで、2世紀以上にわたりワイン造りを続けるオベール家が所有しています。フランス人からは「グルマンのワイン」と称され、完熟したブドウから生まれるリッチでセクシーなスタイルが特徴。城壁に囲まれた畑は、石灰質粘土の土壌で、主要品種であるメルロの栽培に適しています。平均樹齢35年のメルロを中心に手摘み収穫され、新樽100%で18〜20ヶ月熟成。一部は熟成期間中に新樽から新樽へ移し替える、いわゆる新樽200%を使用し、現代的なスタイルで造られています。豊潤で厚みのある味わいが楽しめるとともに、熟成能力も兼ね備えています。
8,800 円~
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アロマチャート
アロマの詳細
トロピカルフルーツ
赤系果実
黒系果実
加工・ドライフルーツ
花
植物・野菜
フレッシュハーブ
ドライハーブ等
発酵・乳製品
土・森の下草
動物系
ナッツ
樹木
焦げ臭
スパイス
薬品・化学物質
酒類
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：1997年
評価日：2025年06月29日
綺麗に熟成していて、まだ頂点には達していないがピークの域にあり、十分に飲み頃を迎えている。右岸らしさ全開のワインではないが、バランス良く完成度の高い優等生なワイン。香りは、ドライチェリーやブラックプラムのやや熟成感のある果実香とドライローズやタイムのハーブ系の香りが感じられ、コーヒーやタバコ、アーモンドなどの落ち着いた樽香が程良くあり、非常にバランスの良いアロマ。口に含むと、角の取れた柔らかいボディに迎えられ、アタックだけで十分に熟成が進んだワインであることが分かる。フレッシュさは無いが果実味や酸味はまだ力強さもあり、甘味もわずか程度で、もう少し熟成の余地がある。タンニンは十分に溶け込んでいて、意識を向けないとほとんど存在感は無い。余韻はドライチェリー、アーモンドに加え、わずかにチョコレートの甘い風味が感じられる。
¥.$.
ヴィンテージ：2008年
評価日：2024年11月12日
