シャトー・ラ・フルール・モランジュ マチルド
Château La Fleur Morange Mathilde
シャトー・ラ・フルール・モランジュは、ボルドー地方サン・テミリオン地区の南東、サン・ペイ・ダルマンに位置するワイナリーです。オーナー兼醸造家のジャン＝フランソワ・ジュリアン氏は、元々は別の職業に就いていましたが、1999年に自身の土地でブドウ栽培とワイン造りを開始しました。彼のワイン造りは、著名なエノロジスト、エミール・ペイノー氏の著書を唯一の教科書としつつも、既成概念にとらわれない革新的な手法を取り入れています。「シャトー・ラ・フルール・モランジュ マチルド」は、樹齢50年のメルロ100％で造られるセカンドワインです。トップキュヴェよりも南に位置する区画のブドウを使用し、500Lのフレンチオーク新樽で18ヶ月間熟成されます。味わいは、ブラックプラムやバニラの芳香が特徴で、まろやかで長い余韻が楽しめます。
4,400 円~
タイプ
品種
メルロ：100%
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