リーズナブルな金額に対してクオリティは高く、コスパの良いワイン。ただ、16年にしては果実味がいま一歩物足りない感じではある。香りはバランス良く、複雑味もそこそこにあり、カシスやブラックチェリー、黒胡椒、カカオ、西洋杉、トースト香など、程よく樽感もあって満足度は高い。味わいは、弱くないがグレートヴィンテージにしては果実味がもう少しほしく、そうであればリピート必須の安旨ワインだった。それでも欠点らしい欠点はなく、味わいもバランス良く、タンニンもスムーズでクオリティには申し分ない。余韻は石灰とトーストの風味で心地よく長く続く。
シャトー・カロンヌ・サント・ジェム
Château Caronne Ste Gemme
シャトー・カロンヌ・サント・ジェムは、オー・メドックのワイナリーで、サン・ジュリアンとキューサックの境に位置し、ラグランジュやベルグラーヴ、ラネッサン、カマンサックなどの優良シャトーに近接した優れたテロワールを持っており、使用されるブドウも半分はサン・ジュリアンのものになります。畑は砂利と砂岩の土壌。収穫は手摘みと機械収穫の組み合わせで行われ、発酵はステンレスタンクとセメントタンクで行われ、新樽比率30%のフレンチオークで12ヶ月熟成されます。年間生産量は約24,000ケース。カベルネ・ソーヴィニョン主体のブレンドで、タンニンがしっかりとしたフルーティなワインです。
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アロマチャート
アロマの詳細
黒系果実
樹木
焦げ臭
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2016年
評価日：2021年10月01日
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