ヴィントナーズ・リザーヴ ジンファンデル
Vintner's Reserve Zinfandel
ケンダル・ジャクソンは、1982年に元弁護士のジェス・ジャクソン氏がカリフォルニア州レイク・カウンティに設立した家族経営のワイナリーです。現在はソノマ・カウンティに拠点を構え、世界的に著名な醸造家ランディ・ウロム氏をワインマスターに迎えています。高品質なワイン造りを目指し、環境にも配慮したサステイナブルな農法を実践しており、その功績が評価され数々の賞を受賞しています。「ヴィントナーズ・リザーヴ ジンファンデル」は、カリフォルニアの代表品種であるジンファンデルとプティ・シラーをブレンドして造られる、ケンダル・ジャクソンの看板ワインの一つです。ブドウは、カリフォルニア沿岸の丘陵地帯にある自社畑で栽培されています。水はけのよい土壌と冷涼な気候、そして乾燥農法による収量制限により、凝縮感のあるブドウが育まれます。醸造では、フレンチオークとアメリカンオークの新樽を18%使用し、10ヶ月間熟成されます。こうして造られるワインは、プラムやラズベリー、ブラックベリーなどの凝縮した果実味と、スギやスパイスの風味が特徴です。
3,218 円~
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