早池峰 神楽 白 N.V.
Hayachine Kagura Weiß N.V.
エーデルワインは、岩手県花巻市大迫町、霊峰早池峰山の麓に位置するワイナリーです。1947、48年のカザリン・アイオン台風による深刻な被害からの復興策として、当時の県知事国分謙吉氏の提唱によりブドウ栽培が開始されました。「良いワインは良いブドウからしか生まれない」という信念のもと、地元のブドウ生産者と協力し、土づくりを始めとする安心・安全なブドウ栽培に励んでいます。エーデルワイン 早池峰神楽（白）は、岩手県産ブドウ100%使用の日本ワインです。使用品種はリースリング・リオンとミュラー・トゥルガウ。桃やパイン、柑橘を思わせる香りとともに、りんごや柑橘のような爽やかな香りも感じられます。果実味豊かで柔らかな口当たりが特徴の、やや甘口の白ワインです。適度な酸味も持ち合わせており、爽やかな飲み口とやや甘口の味わいが調和しています。軽めの前菜やシーフード、さっぱりとしたチキン料理など、様々な料理と相性が良いワインです。
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