星の果樹園 白 N.V.
Hoshi no Kajuen Weiß N.V.
エーデルワインは、昭和22、23年のカザリン・アイオン台風による大迫町の被害復興策として、葡萄栽培が奨励されたことから始まりました。大迫町は、早池峰山の麓に位置し、冷涼で雨量の少ない気候、石灰質の多い弱アルカリ性の土壌がブドウ栽培に最適な環境を提供しています。この土地で育まれたブドウは、ワインに個性的な味わいを生み出しているのです。「良いワインは良い葡萄からしか生まれない」という信念のもと、地元生産者と共に安心・安全なブドウ栽培に取り組んでいます。原料となるブドウはすべて岩手県産を使用しています。エーデルワイン「星の果樹園 白」は、岩手県花巻市大迫町産のリースリング・リオン種100％を使用したスパークリングワインです。軽やかな酸味とすっきりとした飲み口が特徴で、辛口に仕上がっています。
1,816 円~
タイプ
品種
リースリング・リオン：100%
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